चाइनीज़ मसाला पनीर

चाइनीज़ मसाला पनीर
सामग्री :-

100 ग्राम पनीर,
1 टेबलस्पून हरी मिर्च (कटी हुई),
1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ),
1 टेबलस्पून अदरक (कटा हुआ),
1 टेबलस्पून कॉर्न फ्लार, 4 टेबलस्पून सोया सॉस,
2 टी स्पून चिली गार्लिक सॉस,
2 चुटकी चीनी,
1 टेबलस्पून रिफाइंड ऑयल।

विधि:-

पनीर को तेल में हल्का सा तल लें। एक बर्तन में तेल गर्म करें उसमें हरी मिर्च, लहसुन और अदरक डालकर कुछ देर तक पकाये। सोया सॉस, चिली-गार्लिक सॉस और चीनी डालकर मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाये। पनीर डालकर 1 मिनट तक और पकाये। गर्मागर्म सर्व करें।