सूखी सेवई रेसिपी

सूखी सेवई रेसिपी-आवश्यक सामग्री-

सेवई – 1 कप
इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच
घी – 1/4 कप
काजू – 8 -10
बादाम – 5 -6
चीनी – 1/4 कप

सूखी सेवई बनाने की विधि:-

★ अब एक पेन में घी डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे इलायची पाउडर डालकर भुने. उसके बाद सेवई डाल कर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भुने. अब काजू और बादाम डालकर 1 मिनट तक पकाये.

★ उसके बाद चीनी और 2 कप हलका गरम पानी डालकर धीमी आंच पर डक्कर पानी पूरी तरह सोकने तक पकाये.

★ गरमा गरम सुखा सेवई तैयार.