सैंडविच व्हील्स रेसिपी

सैंडविच व्हील्स रेसिपी-

ब्रेड स्लाइसेस – 3 (Bread)
गाजर – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Carrot)
आलू – 1 (उबला हुआ) (Potato)
जीरा पाउडर – 1/2 T spoon (Cumin powder)
धनिया पत्ता का पेस्ट – 2 Table spoon (Coriander leaves paste)
चीज़ – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Cheese)

विधि:-

★ अब उबला हुआ आलू का छिलका हटा कर कद्दूकस कर लीजिये.

★ ब्रेड स्लाइसेस के चारो किनारों को काट लीजिये. अब बेलन की सहायता से ब्रेड को बेल कर बड़ा कीजिये.

★ अब ब्रेड स्लाइसेस में धनिया पत्ता का पेस्ट लगाये. अब एक ब्रेड स्लाइसेस पर कद्दूकस किया आलू डाले और उसके ऊपर गाजर, चीज़, जीरा पाउडर एक के ऊपर एक डाले. उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइसेस रख कर उसके ऊपर भी सभी चीज़ डालकर उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइसेस रख कर धिरे से रोल (स्टफिंग कुछ ज्याद होने से मोटा रोल नहीं बन सकता, इस लिए स्टफिंग थोड़ा कम करके रखे) कीजिये.

★ अब इस रोल को वैक्स पेपर (Wax paper) रख कर रोल करके फ्रीज़ में 30 मिंट तक रखे.

★ अब फ्रीज़ से बहार निकाल कर वैक्स पेपर हटा कर चाकू से रोल को अपने मनपसन्द शेप में काट लीजिये.

★ आप अपने मनपसन्द स्टफिंग भी रख कर बना सकते.